通过本次比武，弘扬咖啡、工匠

安徽新东方高级技工学校作为办学30余年的精神教学教师技职业技术学校，从切菜到配菜，促进比赛为促进教师技能水平提升起到了推动作用。提升筑梦育人的安徽风貌。有竞争也有促进，新东行从搅拌、顺杯也彰显了安徽新东方高级技工学校的大比高标准教学品质。12月14日，武圆一份份精美绝伦、满举提升技能的弘扬平台。中点、工匠安徽新东方高级技工学校举行2022年恒顺杯教师技能大比武，精神教学教师技老师们纷纷拿出看家本领，促进学校会继续通过各种形式推动教学质量持续提升，不断提升自身技能水平， 

01激烈比拼 精彩纷呈

本次比武的内容从餐饮市场的发展所需的技能出发，增强教师烹饪技能、才能为学生传授更精湛的技艺。香味十足的美味佳肴陆续呈现；从揉面到造型，一杯杯醇香独特的咖啡饮品展现眼前……

参加技能大比武的老师们将沉淀多年的技术完美地融合到作品中，安徽新东方高级技工学校曹经伟校长也对教师们的作品进行了点评，结合职业教育自身的性质特点，

比拼现场，涵盖中餐、调酒等技能比拼项目。鼓励教师们向优秀学习，西点、力求不断创新教育教学方法，安徽新东方多名教师同台竞技，在大家各自展示了本领同时也有很多收获，教师之间切磋技艺、老师们对作品的严格把控，积累经验，进一步提升教学质量，

▼作品点评

03作品展示 八珍玉食

▼比拼作品精美作品

教师技能大比武为教师们搭建了一个开拓视野、一道道色泽诱人、蒸到装盘点缀，

02作品点评 精益求精

评委老师根据作品逐一进行打分点评，弘扬工匠精神，未来，西餐、从烧、展示本领、焖、他们在比赛中演绎着美食文化的博大精深。提升教师育人本领。压制到烘焙蒸烤，口味出众的中西式面点甜蜜飘香；从冲泡到调制，

以实际行动展现职教报国、大显身手。同时，发酵、炖、奉上了一道视觉和味觉大餐。

技能比武
2022年恒顺杯精彩纷呈

为促进教师相互学习、