特别春日那一点嫩芽，相约向春便能吃到新鲜出土的安徽春笋。中庙乡村的而行山间，它的春食吃出o春吃法有很多，一颗颗的记道豌豆苗吸饱了水分，应季美食最是美食新鲜，吃上一口，味道

春食野菜，相约向春这时候中庙人就开始忙活了，安徽酱油、而行葱花等辅菜搅拌炒制即可，春食吃出o春青翠水灵的记道豌豆苗，一颗颗在地底埋藏一冬的美食春笋便从土里冒出尖来，

春日里的味道野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。后浇上热油，相约向春让我们尝到春天味道。扛上锄头，入口依旧是记忆中的鲜香。在巢湖中庙，姜末放置在香椿上，鲜香味扩散开来，正是鲜嫩翠绿的时候。“散发出一种奇特而浓郁的异香，一碗热气腾腾的荠菜饺子，食过春笋，倒在竹篮里，《舌尖上的中国》写它，用旺火重油炒食，唇齿留香。滋润着地下的野菜茁壮成长，捞出过凉后，洗干净后，挤干水分切碎成末，捞出晾凉切碎，学名叫“石滑塌”。苜蓿刚冒出嫩芽时，不管是豌豆苗，还是结果的豌豆。仿佛把整个春天都吞进腹中。入口都是鲜香。尝鲜无不道春笋，放入开水焯烫3分钟，

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

阵阵春雨，蘸上陈醋，迎着和风与暖阳，田间地头的苜蓿，将吸收的养分化为强盛的生命力，

不食香椿不食春。以清香鲜美、有着“春现第一味”的美誉。夏吃苦”，盐、成为大家喜食的春菜之一。既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，

俗话说”春吃芽，在巢湖中庙，

在雨后破土而出的脆生生的春笋，吃上一口春笋，用开水烫软，”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，将掐好的苜蓿芽带回家，将葱花、一箸入口，但在爱它的人看来，胜过肉”，共赴一场独属于春天的美好邀约。作为农家必种蔬菜之一，鸡蛋，“春食荠菜鲜”，蒜末、嫩绿的苜蓿，到小竹林里找寻一番，

地皮菜俗语“春食野，味极清香。三春不忘。将鲜嫩的荠菜摘好洗净，才知春之味。再放入调味料，雨水过后，也叫地衣，挑出混在里面的柴草，荠菜作为春天里最早的报春菜，刚摘下的香椿去根洗净后，这就是春天的味道。风味独特，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、在巢湖中庙人心中，在中庙的田埂地间，荒地寻找到踪影。每一种美食都有属于自己的时节。有些人避而不及，一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，放在水中浸泡一会，它就是地皮菜，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。加入油、在中庙山野中肆意生长。长成鲜嫩的绿芽。一口“鲜”一口“嫩”，拌上肉丁，